5.12.05

Mango Lassi

Ingredients

1 c Mango, diced, mashed well(or use mango pulp)
1 c Yogurt, plain
1 c -Chilled water
a pinch -Salt
1 cardamom
1/2 c-Ice cubes
Use sugar according to your taste.

Method
Beat or blend yogurt, then add water and beat or blend again. Add mashed mango and all the seasonings. Beat or blend again. Pour in individual glasses. Garnish with powdered cardamom and serve cold.

1 comment:

ആഷ | Asha said...

ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം
പക്ഷേ മാങ്ങാ സീസണ്‍ കഴിഞ്ഞു പോയല്ലോ :(
എന്ന്
ഒരു മാങ്ങാ പ്രേമി